
Glutamato monosódico
¡Hola Buscador!
Hoy te comparto por que decidí liberarme del Glutamato monosódico por si te quieres unir.

Hoy te platicaré sobre el famoso “Glutamato Monosódico” pues es una sustancia que se encuentra en casi todos los productos empacados o procesados ya que es un aditivo que mejora el sabor de los alimentos procesados. Hace que la comida congelada sepa más fresca, que los aderezos tengan un mejor sabor y les quita el sabor metálico a los alimentos enlatados.
¿Cómo identificarlo?
Lee siempre la etiqueta y búscalo en la parte donde dice ingredientes, ahí lo podrás encontrar con alguno de los siguientes nombres:
Glutamato monosódico
GMS
Ácido glutámico
Extracto de levadura
Levadura autolizada
Alimentos de levadura
Nutrientes de levadura
Proteína hidrolizada
Proteína de soja
Concentrado de proteína de soja
Proteína de suero
Concentrado de proteína de suero de leche
Proteína de suero aislada
Proteína vegetal autolizada
Harina de avena hidrolizada
Proteína texturizada
Caseinato de sodio
Caseinato de calcio
Extracto de malta
¿Qué problemas nos causa consumirlo?
Alergias
Daño ocular
Debilidad
Depresión
Dolor de cabeza
Dolores de pecho
Espasmos musculares
Migraña
Nauseas
Obesidad
Palpitaciones
Somnolencia
Taquicardias
Te envío un abrazo deseándote éxito con el desapego 😉
Saluditos, con cariño, Diana